Einfache Alternative zum glutenfreien Hefeteig. Denn er lässt sich ähnlich vielseitig verwenden, ist dabei aber absolut gelingsicher, und kommt komplett ohne Gehzeit aus. Wenn es schnell gehen muss, ist Quark-Öl-Teig die optimale Alternative zu Hefeteig. Hast du Lust auf mehr, dann probiere dieses Rezept: Jessica´s Quarkhasen! Viel Spaß beim Nachbacken! Deine Jessica Reiniger 🌸 Süß …
Grießbrei ist ein einfaches und schnelles Rezept, das immer gelingt.  Wir lieben diesen glutenfreien Grießbrei mit Zimt und Nelken, man kann ihn aber auch mit Ingwer oder Kardamom würzen. Die Konsistenz dieses Grießbreis kannst du variieren, indem du ihn länger oder kürzer kochen lässt. Möchtest du lieber eine Grießsuppe haben, nimm 100g ValandPri Reisgrieß anstatt …
  Nur ein Teig ergibt gleich dreimal lecker! Unser Lieblingsrezept für glutenfreie Pfannkuchen, Crêpes und Palatschinken mit Smartmehl 1zu1 oder myValandPri Kuchen und Plätzchen. Wunderbar einfach und schnell zubereitet – und das mit Zutaten, die man eigentlich immer im Haus hat. Ob nun beim Frühstück ganz plötzlich der Heißhunger auf saftige Pfannkuchen erwacht, es für …
  Spitzbuben sind ein traditionelles Gebäck für die Weihnachtsbäckerei. Auch bekannt als Hildabrötchen oder Linzerplätchen dürfen sie in der Advents- bzw. Weihnachtszeit nicht fehlen. Falls du Problem mit Mais hast, hier ist dein Rezept. Falls du vegane Spitzbuben suchst, empfehle ich dir den Teig für Vanillenkipferle zu nehmen.   
  Diese glutenfreien Vanillekipferl sind zart und unglaublich lecker. Sie zerfallen im Mund. Ich habe Rezepte mit Eiern getestet und ich bleibe trotzdem bei diesem Rezept. Wenn du keine Eier und Mais verträgst, hier ist DEIN Rezept.
Heute gibt es ein Rezept aus Südtirol – Glutenfreier Blattl mit Kraut – natürlich umgewandelt nach Jessica´s Art in glutenfrei! Das Rezept hat beim ersten Versuch direkt geklappt und super geschmeckt. Den Blattl Teig habe ich mit ValandPri Pizza-Mix zubereitet, ihr könnt aber auch ValandPri Grund-Mix Brot oder ValandPri Grund-Mix Brötchen nutzen. Wichtig ist dabei, die richtige …