Jessica´s Süßes Brot Grundrezept für süßen Hefeteig 230 g Milch-/Wassergemisch (50:50, ohne Thermomix lauwarm)10 g frische Hefe (ohne Thermomix Zimmertemperatur)50 g Zucker250 g Smartmehl Hefeteig1 Ei Gr. M30 g…
Jessicas glutenfreie Fougasse (maisfrei) Geschmackvolles flaches glutenfreies Brot Für den Vorteig250 g Smartmehl Brot (oder anderes Smartmehl für Brot oder Brötchen)400 g lauwarmes Wasser5 g frische Hefe oder 1/2 Tüte…
Saftige Mini-Pfannkuchen ganz einfach und gelingsicher im Backofen gebacken! Das Rezept ist glutenfrei und maisfrei. Viele sind der Meinung: besser, als alles, was du jemals gegessen hast! Glutenfreie German Mini-Pancakes…
Jessicas glutenfreies Brot mit Traubensaft und Flocken (maisfrei, vegan) 400 g lauwarmes Wasser (mit Thermomix: kaltes Wasser)80 g Traubensaft20 g Hefe450 g Smartmehl Brot50 g Bio Buchweizen- flocken50 g Bio…
Süßkartoffel-Baguette (maisfrei & milchfrei) 100 g gekochte Süßkartoffel150 g lauwarmes Wasser10 g frische Hefe oder 1/2 Tüte trockene Hefe5 g Honig (Zucker, Sirup und Co gehen auch)225 g Smartmehl…
Glutenfreie Pizza Neapolitana Die perfekte Kombination von krossem Boden und würzigem Belag! 215 g lauwarmes Wasser5 g Hefe5 g Honig250 g Val and Pri Fertig-Mix Pizza10 g Olivenöl5 g…
