Jessicas glutenfreie Fougasse
Jessicas glutenfreie Fougasse (maisfrei) Geschmackvolles flaches glutenfreies Brot Für den Vorteig250 g Smartmehl Brot (oder anderes Smartmehl für Brot oder Brötchen)400 g lauwarmes Wasser5 g frische Hefe oder 1/2 Tüte…
Nadines glutenfreier Reisgrieß-Auflauf mit Rosinen oder Cranberries
Dieses tolle Rezept hatte Nadine zum Glück in Jessicas Facebook-Gruppe Glutenfrei Backen und Kochen mit Smartmehl geteilt, denn der Auflauf ist wirklich einmalig lecker! Mit dem Reisgrieß von Smartmehl,…
Glutenfreies Süßkartoffelbrot
Glutenfreies Süßkartoffelbrot Luftig und lecker, mit neuen Geschmackserlebnissen. Zutaten200 g gekochte Süßkartoffel300 g lauwarmes Wasser10 g Reissirup20 g frische Hefe450 g Smartmehl Brot25 g Bio Kastanienmehl25 g Bio Quinoamehl10 g…
Sonntags Baguette (glutenfrei, maisfrei, schnell)
Sonntags Baguette (glutenfrei, maisfrei, schnell) Diese Baguettes haben wir beim ersten Sonntagsbrunch mit Jessica gebacken. Sie sind super! Gutes Gelingen ihr Lieben! 100 g Joghurt (auch vegan)350 g Leitungswasser1…
Wunderbaguette mit Saaten (triebmittelfrei, glutenfrei, maisfrei, schnell)
Wunder Baguette mit Saaten (Triebmittel freiglutenfrei, maisfrei, schnell) Ich freue mich dieses Rezept heute zu posten. Wusstet ihr, dass die Hefe für kleines oder dünnes Backgut gar nicht notwendig…