Jessica Freigestellt 3

Mein Name ist Jessica Reiniger. Ich ernähre mich meiner Familie zuliebe glutenfrei.

Meine beiden Kinder, mein Mann sowie viele Familienmitglieder haben mit Glutenunverträglichkeiten zu kämpfen, unter anderem mit Zöliakie.

Mit dieser Seite möchte ich meine Erfahrung und mein Wissen zum Thema glutenfrei Backen und Kochen mit Dir teilen. 

Durch die Krankheit meiner Familie habe ich vieles in mir entdecken können. Ich kenne mich gut mit Zutaten aus, habe einen extrem ausgeprägten Geschmacksinn, bin eine leidenschaftliche Brot- und Brötchenbäckerin und habe eine Schwäche für hochwertige Haushaltsgeräte, die mir mein Leben erleichtern und es bereichern.

Auf der Suche nach neuen Möglichkeiten zum einfachen, glutenfreien Backen bin ich auf die Produkte von Pampered Chef wie z.B. die Stoneware-Formen Zaubermeister und Zauberstein gestoßen. Daraufhin buchte ich direkt eine so genannte Pampered Chef Party und wurde zur Gastgeberin. Ich war so fasziniert von den Pampered Chef Produkten, dass sie zu meinen perfekten Helfern beim glutenfreien Backen wurden. Begeistert und voller Hoffnung startete ich schon am gleichen Tag meine Tätigkeit als Pampered Chef Beraterin.

In den letzten Jahren habe ich viel Wissen und Erfahrung im glutenfreien Backen sammeln können.

Mit der Erfindung des Smartmehls – die glutenfreie Mehlmischung – öffnete sich für mich eine Welt voller neuer Möglichkeiten.

Ich fing an, neue Smartmehlmischungen zu entwickeln und Rezepte sowie innovative Backmethoden zum glutenfreien Backen zu kreieren.

Meine perfekte Kombination zum glutenfreien Backen besteht aus den Produkten von Pampered Chef, den Smartmehlen, den Val&Pri und dem Thermomix.

Einen Thermomix benötigst Du nicht unbedingt, da meine Rezepte auch Alternativen zur Zubereitung bieten.

Mein erstes Smart Backbuch “Smart Glutenfrei Backen” erschien im Dezember 2019.

 

Lass mich Dich in eine neue glutenfreie Backwelt führen, die dir den Alltag ein bisschen erleichtert.

Hier findest Du großartige Rezepte, innovative Backmethoden, Tipps und Tricks rund um das Thema glutenfrei Backen mit Smartmehl, Val&Pri und Pampered Chef.